إعداد / عبير سعيد المكونات نصف كيلو من الكبدة10 فص ثوم مهروس3 ثمرة فلفل روميربع كوب من الخلربع كوب من عصير الليمون2 ثمرة فلفل حار (اختياري )ملعقة كبيرة بهارات اللحمملح و فلفلربع كوب زيت نباتي طريقة التحضير تقطع الكبدة قطع صغيرة عصافيري مثل الشورما ثم في وعاء عميق نضيف اليها عصير الليمون، الخل ،الثوم،البهارات، و […]
