إعداد / عبير سعيد
مطبخ مصر 60 ينشر لكم طريقة عمل صوابع زينب
المقادير
2 ونصف كوب دقيق
كوب إلا ربع سميد
ملعقة كبيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب زيت
نصف ملعقة صغيرة خميرة فورية
كوب ماء
خطوات العمل
حطي المقادير كلها علي بعض وبكوبايه المايه اعجنيها تلم معاكي وسبيها خمس دقايق ترتاح .. بس متخمرش
و افرديها وقطعيها مربعات عشان يطلع كل الصوابع مقاس واحد
شكلي بقي كل كره علي مقصوصه او علي كبشه زيت واقفليها كويس من الجمب وعلي زيت سخن حمريها
طلعي صوايع زينب السخنه وحطيها في الشربات البارد
الشربات
٢كوب سكر
كوب ماء
عصير ليمون
م ك عسل جلوكوز
