إعداد / عبير سعيد
مطبخ مصر 60 ينشر لكم طريقة كيكة البسبوسة بالزبادي
المقادير
كوب دقيق سميد ناعم
كوب جوز هند ناعم
نص كوب دقيق
نص كوب سكر
نص كوب زيت
٣ بيض
كيس بيكينج بودر
كيس فانيليا
٢علبة زبادى ساده او 240 جرام
رشة ملح
للتزيين
جوز هند اختياري
مقادير الشربات الخفيف
كوب سكر
كوب ماء
عصير نصف ليمونة
رشة فانيليا
إقرأ المزيد :
مطبخ مصر 60 يقدم لكم طريقة عمل الكبدة الإسكندراني أحلي من المحلات
مطبخ مصر 60 يقدم لكم طريقة عمل أشهر أكله خليجية وهي المضغوط
طريقة التحضير
نضرب البيض مع السكر والفانيليا ورشة الملح
نضيف الزيت ونستمر فى الضرب
نضيف الزبادى ونستمر فى الضرب .
وعاء نحط فيه الدقيق مع البيكينج بودر و عليهم جوز الهند ودقيق السميد ونخلطهم كويس
.نضيف الخليط الجاف على الخليط السائل تدريجيا حتى إختفاء الدقيق
نصب الخليط فى صينية مدهونه زيت خفيف ومرشوشه بالدقيق .. ندخل الصينيه الفرن المسخن درجة حراره ١٨٠ من ٤٠ ل٤٥ دقيقه
وعند خروج الكيكه نسقيها بالشربات البارد
ونرش جوز الهند اختياري عليها ونغطى الصينيه لمدة ١٥ دقيقة وألف هنا
